RECEITAS D'AGUA NA BOCA .

Torta De Limão

INGREDIENTES:

Massa:

. 1 xícara de trigo
. 1 ovo batido
. 1 colher de sopa de açucar
. 1 colher de sopa de fermento em pó 100 g margarina

Recheio:

. 2 latas de leite condensado
. Suco de 7 limões
. Raspas de limão 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

Cobertura:

. 4 claras batidas em neve
. 4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:
Massa:

1 . Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais.

2 . Assar em forno pré-aquecido.

3 . Por uns 20 minutos até dourar levemente.

Recheio:

1 . Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro.

Cobertura:

1 . Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão.

2 . Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar).

3 . Leve para gelar.

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